고대(안암) 수저가 짬뽕 맛집 방문 후기

점심으로 그동안 방문하고 싶었던 수저가에

다녀와서 글을 적어봅니다.

 

 

위치 및 분위기

고려대학교 근처, 안암오거리에 자리한 수저가 안암점은

깔끔하고 캐주얼한 분위기의 중식당입니다.

 

 

https://map.naver.com/p/entry/place/1644340985?c=15.00,0,0,0,dh&placePath=/information?from=map&fromPanelNum=1&additionalHeight=76&timestamp=202507171035&locale=ko&svcName=map_pcv5&fromPanelNum=1&additionalHeight=76&timestamp=202507171035&locale=ko&svcName=map_pcv5

네이버 지도

 

식사 시간에는 학생들과 직장인들로 북적이며,

 테이블은 약 6개 정도로 크지 않은 소규모 매장입니다.

덕분에 점심시간에는 웨이팅이 생기는데,

제가 방문한 날도 4팀 정도 대기가 있었습니다.

회전율이 빨라서 대기시간은 대략 10-20분 정도였습니다.

 

방문 팁
브레이크타임: 오후 3시~4시 30분은 영업하지 않음.
주차: 매장에 소규모 주차 공간이 마련되어 있는

경우가 있으나, 대중교통 또는 도보 방문이 편리함.
포장/배달: 배달은 불가, 포장 문의는 별도 필요.

 

 

주문 및 메뉴 시스템
입구에 들어서면 키오스크를 통해 주문하는 시스템이며, 

자리 배정도 별도로 안내해 줍니다. 학생들이 고객층이라

그런지 메뉴 구성과 가격이 합리적입니다.

주요 메뉴로는 짬뽕, 차돌짬뽕, 마늘탕수육 등이 있으며,

밥은 셀프바에서 무료로 무한 제공됩니다.

 

고대생이 뽑은 베스트 맛집에도 선정이 되었네요 ^^

 

첫 방문이라 짬뽕 1, 차돌짬뽕 1 주문을 하였습니다.

메뉴판과 가격도 담아 보았습니다.(25년 7월 기준입니다.)

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웨이팅과 식사 환경
평일 점심시간에 방문했기에 대기를 예상했지만, 

나쁘지 않은 대기시간이었습니다. 

대기 중에는 매장 내부가 훤히 보여 음식 준비과정도 

엿볼 수 있었고, 깔끔한 매장 관리가 인상적이었습니다. 

내부 소음은 적당해 식사에 불편함이 없었습니다.

 

수저가의 짬뽕스타일은

콩나물과 배추베이스의 짬뽕을 선호하면 추천!!

짬뽕: 깔끔하고 맵시 있는 대표 메뉴

**짬뽕**은 수저가의 시그니처답게 국물이

정말 깔끔하고 개운한 편입니다. 해물(오징어 조금)과

차돌(조금) 기본 토핑으로 들어가 있는데,

과하게 기름지지 않으면서도 고기와 해물의

감칠맛이 잘 우러났습니다. 국물은 적당히 칼칼하고

깊은 맛이 도는 스타일로, 너무 맵지 않아 누구나

부담 없이 즐길 수 있을 정도입니다. 다만 매움에

약하다면 국물보단 건더기 위주로 드셔도 괜찮을 듯합니다.

메뉴 가격 특징
짬뽕 8,000원 해물+차돌 토핑, 담백한 국물, 밥 무한
면의 식감도 괜찮고, 마지막까지 불지 않게 나온 점이 

마음에 들었습니다. 고기는 적당히 들어가 

입안 가득 씹는 맛을 느낄 수 있었고 콩나물 베이스라

시원하고 담백했습니다.

 

차돌짬뽕: 푸짐함과 진한 풍미
**차돌짬뽕**은 기본 짬뽕에 차돌이 더 푸짐하게 

들어있는 메뉴입니다. 국물의 베이스는 비슷하지만, 

차돌의 불맛과 진한 고소함이 확실히 더해졌습니다.

 차돌의 양도 넉넉한 편이라 고기 좋아하신다면 

강력 추천합니다. 상대적으로 수저가 짬뽕보다

차돌양이 많다 보니 시원하고 깔끔한 맛은 덜하나

담백함이 좋았습니다.

메뉴 가격 특징
차돌짬뽕 10,000원 차돌 듬뿍, 진한 국물, 배부른 양
맵기는 신라면보다 조금 더 맵다는 평이 있지만, 

맵부심이 있으신 분들껜 오히려 순한 편일 수 있습니다.

 

밥을 말아먹기엔 짬뽕양이 많아서 

면으로 충분히 포만감을 느낄 수 있습니다.

https://youtube.com/shorts/dXDDICxih_A

 

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밥 무한리필, 특별한 서비스
학생가 인근답게 밥과 밥공기, 김치 등은 셀프바에서 

무한으로 제공됩니다. 짬뽕 국물에 밥 말아먹는

 재미도 쏠쏠합니다. 식사가 끌나 갈 즈음

블랙보리 캔을 후식으로 내어주십니다. 센스!

종합 평가
가성비: 학생가 근처로 양과 맛 모두 만족스럽고 합리적입니다.
맛: 자극적이지 않고, 개운한 짬뽕 국물과

풍부한 토핑이 강점입니다.
서비스: 키오스크, 셀프바 등 편리함과 셀프 시스템.
웨이팅: 점심·저녁 피크타임에는 기본 대기 필수, 회전율은 빠른 편.
추천 메뉴: 짬뽕, 차돌짬뽕, 마늘탕수육(단체에 추천)

아쉬운 점: 매장이 크지 않아 대기 시간이 생길 수 있으며, 

짬뽕에 건더기가 상대적으로 적다는 후기(취향 차이).

결론
**수저가 안암점**은 고대(안암) 지역에서

짬뽕 하나로 줄을 세우는 집입니다.

넉넉한 고명과 적당한 매운맛, 합리적인 가격,

깔끔한 분위기로 한 끼 든든하게 즐기기 좋았습니다.

 

짬뽕이나 차돌짬뽕 모두 추천할 만하며,

점심시간 대기만 감수하면 후회 없는 선택이 될 것 같습니다.

개인적으로 콩나물 배추 짬뽕스타일을 좋아하면

한 번쯤 방문해서 맛을 느껴보세요

.

해산물 위주 짬뽕스타일을 좋아하시는 분은

조금 아쉽게 느껴질 수도 있습니다.

 

"짬뽕의 맛을 알게 해 준 식당입니다!"
"차돌짬뽕은 양도 많고 차돌도 푸짐해서 국물까지 시원하게 먹을 수 있어요."
"점심시간 웨이팅은 기본. 하지만 금방 들어감. 회전율 GOOD."

한 줄 평:
"안암에서 줄 서서 먹을 만한 짬뽕집, 수저가!"