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먹거리

듀어스 12년 위스키 후기 (신형, 구형)

by 제이플라이 2025. 2. 23.
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듀어스 12년산은 세계적으로 사랑받는 

블렌디드 스카치 위스키로, 

부드러운 맛과 풍미가 특징입니다. 

최근 출시된 신형과 구형의 차이점, 

구별 방법, 그리고 페어링하기 좋은 안주를 

중심으로 작성해보겠습니다.

신행입니다. 상대적으로 병이 밝은 색입니다.

듀어스 12년 산의 특징
더블 에이징 공법: 숙성된 원액을 혼합한 후 

추가로 6개월간 숙성하여 부드럽고 풍부한 

맛을 극대화합니다.

풍미: 프루티 한 향, 바닐라와 꿀의 단맛, 

은은한 시트러스와 스파이시함,

 가벼운 스모키 함이 조화를 이룹니다.

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개인적으로는 구형에서 좀 더 바닐라향이 강했던 거 같은데 

개인적으로는 구형이 더 내입에는 맛있었다.



가격

약 3 ~ 5만 원 대로 나름 합리적인 가격입니다.
3만에는 추천, 4만에는 글쎄? 5만에는 굳이?
이런느낌입니다.

음용법: 니트(원액 그대로), 온 더락(얼음 추가), 

하이볼(토닉워터와 섞음) 등 다양하게 가능합니다.

구형입니다. 병이 좀더 어두운색입니다.

신형 vs 구형 차이점 및 구별 방법
디자인 변화
신형 병은 더 세련된 양각 무늬와 고급스러운

패키징으로 변경되었습니다.
구형 병은 단순한 라벨 디자인을 사용했습니다.


풍미 개선
신형은 더블 에이징 공법의 숙성 기간과 블렌딩 기술이

개선되어 부드러움과 풍미가 더욱 강화되었습니다 13.
구별 방법
병의 라벨과 패키지 디자인을 확인하세요.

신형은 현대적이고 고급스러운 느낌이 강하며,

구형은 전통적인 스타일입니다.

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페어링 하기 좋은 안주
고기 요리
구운 스테이크: 듀어스의 오크와 스모키 풍미가

고기의 풍미를 한층 살려줍니다.
훈제 치킨: 위스키의 스파이시함과 잘 어울립니다.
치즈
블루치즈 또는 체다치즈: 듀어스의 단맛과

치즈의 짭짤함이 조화를 이룹니다.
디저트
캐러멜 디저트: 듀어스의 꿀과 토피 향이

디저트와 잘 어우러집니다.
간단한 안주
견과류: 아몬드나 호두는 위스키의 풍미를 돋보이게 합니다.
초콜릿: 다크 초콜릿은 듀어스의 깊은 맛과 조화를 이룹니다.

추천 음용법
니트: 원액 그대로 마셔 듀어스 본연의 맛을 느껴보세요.
하이볼: 듀어스 50ml에 탄산수 150ml를 섞고 레몬 필로

가니쉬 하면 상쾌하고 가벼운 음료가 완성됩니다.
러스티 네일 칵테일: 듀어스에 꿀을 약간 섞으면

달콤하고 부드러운 칵테일을 즐길 수 있습니다.
듀어스 12년 산은 입문자부터 애호가까지 누구에게나

적합하며, 다양한 방식으로 즐길 수 있는 매력적인 위스키입니다.

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