미고랭 라면(볶음면) 시식 후기

인도네시아의 맛을 집에서! 미고랭 라면 리뷰
안녕하세요, 오늘은 세계적으로 유명한 

인도네시아의 미고랭 라면을 먹어보고

 그 경험을 여러분과 공유하려고 합니다.

 이국적인 맛과 향으로 유명한 이 라면, 

과연 어떤 매력이 있을까요?

미고랭 라면이란?
미고랭(Mi Goreng)은 인도네시아어로

 '볶은 면'이라는 뜻입니다.

인도네시아의 대표적인 볶음면 요리를

라면으로 재현한 제품으로, 1972년 처음 출시된

이후 전 세계적으로 큰 인기를 얻고

있습니다.

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패키지 구성
미고랭 라면의 패키지를 열어보면 

다음과 같은 구성을 볼 수 있습니다:
면, 시즈닝 파우더, 시즈닝 오일,

소이 소스, 칠리 파우더
이 다양한 소스들이 미고랭 라면만의 

독특한 맛을 만들어냅니다.

기본 조리법
미고랭 라면의 기본 조리법은 다음과 같습니다:
끓는 물에 면을 3분간 삶습니다.
물을 버리고 면의 물기를 제거합니다.
모든 소스를 그릇에 넣고 잘 섞습니다.
삶은 면과 소스를 잘 비벼줍니다.

맛의 특징
미고랭 라면의 맛은 한 마디로 

'단짠단짠'이라고 표현할 수 있습니다.

소이 소스의 짭짤함과 시즈닝의 단맛이

조화를 이루며, 칠리 파우더가 더해져

은은한 매콤함도 느낄 수 있습니다.

또한 인도네시아 고유의 향신료가 들어가

이국적인 향미를 즐길 수 있습니다.

영양 정보
한 봉지(80g) 당 영양 정보는 다음과 같습니다
칼로리: 396.6kcal.
탄수화물: 47.8g.
단백질: 7.7g.
지방: 19.4g.
나트륨: 736mg.
일반 라면에 비해 나트륨 함량이 낮은

편이지만, 칼로리와 지방 함량은

꽤 높은 편이므로 주의가 필요합니다.

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기본 조리법도 맛있지만, 몇 가지 재료를 

추가하면 더욱 풍성한 한 끼 식사를 

만들 수 있습니다. 다음은 제가 

시도해 본 업그레이드 레시피입니다.

 

업그레이드 레시피를 찾았는데

다음엔 한번 먹어봐야겠습니다.

팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 

대파, 고추를 볶아줍니다.
면은 꼬들꼬들하게 살짝 덜 익힙니다.
볶은 야채에 삶은 면과 액체 소스를 넣고

함께 볶아줍니다.그릇에 옮겨 담고

남은 분말 소스를 뿌려 잘 비빕니다.
마지막으로 계란 프라이를 올려줍니다.
이렇게 하면 야채의 아삭한 식감과

계란의 고소함이 더해져 더욱 풍성한

맛을 즐길 수 있습니다.

미고랭 라면의 장단점

장점:
독특하고 이국적인 맛
다양한 소스로 인한 풍부한 맛
간편한 조리법
일반 라면보다 낮은 나트륨 함량

단점:
양이 조금 적은 편 (80g)
높은 칼로리와 지방 함량
인도네시아 특유의 향신료 맛이

익숙하지 않을 수 있음

총평
미고랭 라면은 분명 우리나라 라면과는

다른 매력이 있습니다. 이국적인 향신료와

다양한 소스의 조화로 만들어내는 독특한

맛은 새로운 경험을 선사합니다. 특히

맥주 안주로도 훌륭해서, 마치 인도네시아

여행을 온 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.

다만, 양이 조금 적어 한 끼 식사로는 

부족할 수 있으니, 제가 소개한 업그레이드 

레시피를 활용하거나 2 봉지를 먹는 것도 좋은 

방법일 것 같습니다. 

저는 2봉지를 먹습니다. ㅎㅎ또한 칼로리가

높은 편이므로 자주 먹기보다는 가끔 특별한

간식이나 야식으로 즐기는 것이 좋겠습니다.

미고랭 라면은 분명 호불호가 갈릴 수 있는 

맛이지만, 새로운 맛에 도전하고 싶은 분들께

 꼭 한번 시도해 보시기를 추천드립니다. 

집에서 간단하게 인도네시아의 맛을 

경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다.

마지막으로, 미고랭 라면을 더욱 맛있게 

즐기기 위한 팁을 드리자면, 기호에 따라 

청양고추를 추가해 매콤한 맛을 더하거나, 

고수를 넣어 더욱 이국적인 향을 즐겨보는 

것도 좋습니다. 또한, 숙주나 양배추 등의

채소를 추가하면 식감과 영양을 동시에

높일 수 있습니다.

여러분도 이번 주말, 미고랭 라면으로 

작은 세계 여행을 떠나보는 건 어떨까요? 

새로운 맛의 세계가 여러분을 기다리고 있습니다!